♪特盛♪
レッキンファンの皆様こんにちは!!
本日は〖生ハムとサラミの特盛り〗のご紹介。
イタリア産生ハムとサラミ3種を盛合せました。
サラミは➡ミラノサラミ・辛めのピカンテ・スモークの効いたウンゲレーゼ。
お酒のはもちろん、パンの盛合せとの相性も抜群!!
※生ハム豆知識~イタリアでは豚のもも肉のハムを表すが、日本などでは特にイタリア産、またはイタリア式の燻製しない生ハムのことを指します。
イタリアでは、非加熱のものはプロシュート・クルードと言う。
相模原熟成肉庫レットキングコング橋本
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