14日は鹿の日!!
レッキンファンの皆様こんばんわ!!
前回のブログで14日に何かがやってくるといいましたが
みんな分かったよね??w
そうです!鹿がやってきます!!
数量限定で用意しています!!
当店の鹿肉は一味違います!!
ジビエと言われる北海道の野生のシカを
ヘッドショットで1発で仕留めたもののみで
そのため暴れる事なく肉質が非常にいいものをご用意しています!!
この貴重なお肉を氷温熟成とドライエイジングのダブル熟成しています!!
僕も食べましたが、臭みがほとんどなく、とても柔らかくなおかつヘルシーです!!
14日しか食べられないので、是非お待ちしております!!
相模原熟成肉庫レッドキングコング橋本
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