今月の熟成肉の日は!?
レッキンファンの皆様!
お待たせしました!!
今月の熟成肉の日の情報を入手しました(*´▽`*)
今月の熟成肉の日(19日)のお肉です!!
今回は・・・・
「なかにく」
です(*´▽`*)
なかにくとは
モモの外側の筋肉部分で運動するときによく使われる為
肉のきめは粗く、モモの中でもしっかりとした噛みごたえと脂肪の少なさが特徴です。
通常だと薄くスライスしてしゃぶしゃぶや煮込み使用されるが、
熟成させると柔らかくなるため、まさに熟成肉の日にふさわしいお肉です(‘ω’)ノ
数量限定でご用意しております!!
お早目のお問合せを(´・ω・`)
相模原熟成肉庫レッドキングコング橋本
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