今日は内ももで!!
レッキンファンのみなさまこんにちはー(*´ω`*)
昨日はかなり雨が降ってましたねー☂
僕も雨に多少濡れながら出勤しました(;´・ω・)
ところでみなさま内もものお肉は食べられたことありますか??
内もものお肉は牛のお肉の中では最も脂肪が少ない部分のお肉です!!
なので牛タタキなどはこちらのお肉が相性いいお肉になってます!
しかし、A-5の内ももは一味違います。
お肉の評価は牛に付けられる評価ではなくそのお肉につけられる評価なのです!!
以前紹介した肉質等級でA-5ってことはそのお肉は霜降りが細かくきれいに入っているということです!!
赤身でなおかつジューシーなお肉って想像つきますか??
そんなお肉が明日は登場です!!
ご来店お待ちしております(∩´∀`)∩
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